调味品检测

调味品

调味品是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。随着人们生活水平的不断提高，对调味品的方便化、营养化、健康化会有更大的需求。   但由于调味品行业技术门槛低，进入门槛较低，无论个体、集体还是合资企业都相继增多。为提高收效、增加利润，一些不法商人或偷工减料、降低质量，或粗制滥造、以次充好，假冒伪劣大行其市，不但造成了市场竞争的严重无序，更威胁着到广大人民群众饭桌上的安全。

检测范围

酱油、食醋、料酒、味精、酱类（黄豆酱、甜面酱等）、香辛料调味品（香辛料调味油、辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉、芥末酱等）、固体复合调味料（鸡粉、鸡精调味料等）、半固体复合调味料（蛋黄酱、沙拉酱、坚果与籽类的泥、辣椒酱、火锅底料、麻辣烫底料及蘸料等）、液体复合调味料（蚝油、虾油、鱼露等）等

检测项目